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은호식당 스토리 목록
[조선일보] 3대째 이어온 손맛… 손님들의 믿음으로 전쟁도 이겨냈다 최고관리자 2019-03-20 09:22:14 1884회 조선일보 \| 네이버 [아무튼, 주말] 3代째 이어온 손맛… 손님들의 믿음으로 전쟁도 이겨냈다 …
뚝배기에 담긴 진한 세월, 80년 꼬리곰탕의 명가 ‘은호식당’ 최고관리자 2017-12-08 14:15:39 2413회 한국 사람치고 뜨뜻한 국물에 말아먹는 곰탕 한 그릇, 먹어보지 않은 사람 있을까. 요즘처럼 쌀쌀해지는 날씨에는 더욱 생각나기 마련인 게 그 뜨끈하고 진한 곰탕 국물이다.그런데 사골이나 꼬리를 푹 고아 만든 곰탕은 설렁탕에 비해 약간의 비릿하면서도 좋지 않은 냄새가 먹고…
서울미래 유산에서 대를 이어온 맛집으로 인터뷰 최고관리자 2017-12-07 09:43:07 2010회
주간조선 기사 최고관리자 2017-12-07 09:43:07 1718회 오래된맛 음식명가 이야기 ▲ 대표 메뉴 꼬리곰탕21세기 지구 반대편 남미에서는 꼬리곰탕이 인기라고 한다. 그 배경에는 …

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